- Bilim adamları, fındık tüketicileri arasında % 26 daha az depresyon vakası olduğunu gösterdi. California Üniversitesi Tıp Fakültesi tarafından yürütülen çalışma 26.500 kişiyi analiz etti ve sonuçları özel Nutrients dergisinde yayınladı.
Bu kurutulmuş meyveyi sık sık yiyen insanlar daha fazla enerji, bir şeyler yapmaya daha fazla ilgi ve daha az umutsuzluk hissi gösterdi. Onları tüketmeyenler, projenin ana araştırmacılarından biri olan Leonore Arab tarafından açıklandığı gibi, depresif belirtiler ve konsantrasyon sorunları gösterdi. Arap ayrıca cevizlerin faydalarının kadınlar arasında daha açık bir şekilde gösterildiğine dikkat çekti: fındık tüketicilerinin erkek tüketicilerin% 21'ine kıyasla depresyon insidansı% 32 daha düşüktü.
Bilim adamları uzun zamandır cevizlerin konsantrasyonu iyileştirdiğini ve bilişsel sisteme yardımcı olduğunu buluyorlar. Bununla birlikte, ilk kez depresyonla ilişkilidir. Arap bunun yüksek oranda alfa-linolenik asit ve omega 3 bulunan fındıklardaki yağ asitlerinin bir sonucu olduğunu açıklıyor. Sonuç olarak, düzenli fındık tüketimi beyin yaşlanmasını ve kronik nöronal dejenerasyonu azaltmaya yardımcı olur.
Fotoğraf: © Marilyn Barbone
