Surojadek.com blogunun kurucuları Magdalena ve Tomasz Olszewski'nin meyve suları ve kokteyller hakkında yazdıkları "Bitki kokteyllerinin mucizevi gücü. Sağlık için harmanlama" kitabı. Yayın HELION Yayınevi tarafından yayınlandı ve sağlıklı bitki kokteylleri için birçok tarif içeriyor.
"Bitki kokteyllerinin mucizevi gücü. Sağlık ve güzellik için harmanlayın" ın yazarları, yani Magdalena ve Tomasz Olszewski, yeşil kokteyller ve taze meyve suları hayranlarıdır. Surojadek.com blogunu kurmalarını sağlayan da bu tutkuydu. İsim nereden geldi? Tüm tariflerinde, genellikle çiğ olan% 100 bitkiler kullanırlar. Her yıl yüzlerce kilo sebze ve meyve kendi sıkacaklarından geçer. Okurlarını benzer beslenme uygulamalarını takip etmeye teşvik etmek istiyorlar.
- Yıllardır yeme alışkanlıkları geliştiriyoruz. Genellikle sağlıksızdırlar ve değişmeleri için çaba gerektirirler. Bu kitapta, beslenmenize gerekli miktarda bitkinin dahil edilmesinin basit ve sağlığınız için paha biçilmez olabileceğini öğrenecek, sizi Kayah'ın yayınlarını okumaya teşvik ettiğini öğreneceksiniz.
Yazarlar, günlük mönülerinde yeşil kokteyllere odaklandıklarını çünkü vücuda gerekli besinleri konsantre bir biçimde sağladıklarını vurguluyorlar. Kokteyller vitaminler, mineraller, antioksidanlar, fitokimyasallar, enzimler, protein, karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar içerir. Ayrıca, günde birkaç salata hazırlamanın uzun zaman alabileceğini, ancak sağlıklı kokteyllerin hazırlanmasının sadece kolay ve hızlı olmadığını ekliyorlar - tek ihtiyacınız olan bir blender, gerekli malzemeler ve tam anlamıyla harmanlamak için birkaç dakika - aynı zamanda formlarının daha iyi sindirilebilir olduğunu da ekliyorlar.
Kitapta ne bulacaksınız?
Bu kitaptaki tarifler ve ipuçları, kendi başınıza en sevdiğiniz lezzet kombinasyonlarını denemeye ve aramaya başlamanızı sağlayacaktır. "Bitki kokteyllerinin mucizevi gücü. Sağlık ve güzellik için harmanlayın" yazısını okuduktan sonra, diğerlerinin yanı sıra şunları öğreneceksiniz:
- yeşil kokteyller nelerdir;
- sağlıklı smoothieler ve meyve suları hakkında en sık sorulan soruların cevaplarını öğreneceksiniz (örneğin hangi ekipmanı seçmelisiniz, hangisi daha iyi içilir: meyve suyu veya smoothie ve sebze ve meyve yerken neden kokteyl içmelisiniz);
- kokteyl hazırlarken yapılan en yaygın hataları öğreneceksiniz;
- bitkilerin iyileştirici etkilerini öğreneceksiniz;
- Sağlıklı kokteyller için pek çok tarif öğreneceksiniz: bağışıklığı güçlendirmek, vücudu temizlemeyi desteklemek, anti-kanser, zayıflamayı desteklemek, parlak cilt ve güçlü saçlar için olanlar, enerji vermek, spor yapan ve kalp sağlığına dikkat etmek isteyenler için ne olduğunu öğreneceksiniz. Kahvaltıda kokteyl hazırlamak en iyisidir ve ev yapımı bitki bazlı sütün özelliklerini ve türlerini, ayrıca sağlıklı tatlılar için tarifleri öğreneceksiniz.
Küçük bir adım atın, yeme alışkanlıklarınızı değiştirin ve diyetinize kalıcı olarak süper yakıt ekleyin. Günde sadece bir kokteyl, birkaç hafta sonra farkı hissetmenizi sağlayacaktır. Küçük adımlar büyük değişikliklere yol açar. Bu gün başlayacağım!
Senin için faydalı olacakKahvaltıda yeşil mangolu smoothie için yeni başlayanlar için bir tarif
Magdalena ve Tomasz Olszewski tarafından hazırlanan tarifte tatlı, sulu ve lif dolu mangoların hakimiyeti vardır. Bu meyve aynı zamanda çok iyi bir beta-karoten, B vitamini ve C vitamini kaynağıdır - bir mangonun ikincisi için günlük ihtiyacın neredeyse% 100'ünü karşıladığını bilmeye değer.
Malzemeler:
- 1 adet olgun mango (kabuğu ve çukursuz)
- 2 su bardağı ıspanak (sapları alınmış) veya diğer yeşil yapraklar
- 2 portakal (kabuğu ve çekirdeksiz)
- 1 muz (dondurulmuş)
- 1 misket limonunun suyu
- 1-2 bardak bitki bazlı süt
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
Bir hazırlama yöntemi:
Yıkanmış ve dilimlenmiş ıspanağı (veya diğer yeşil yaprakları) ve meyveyi bir karıştırıcıya koyun. Limon suyunu ve sebze sütü ekleyin. Chia tohumlarını ekleyin. Karıştırın, bardaklara dökün ve hazır!
