Koronavirüs veya diğerlerine yakalanma riskini en aza indirmek için şu anda gönüllü olarak veya tıbbi ve sıhhi hizmetlerin tavsiyesi üzerine yaptığımız ev karantinası, sadece insanlardan tecrit zamanı değil. Bu, yaşam tarzımızın ve günlük yeme alışkanlıklarımızın kökten değiştiği bir dönemdir. Diyetteki bu değişiklik beslenme yetersizliklerine, mide problemlerine, aşırı kilo ve obeziteye yol açabilir. Karantina sırasında sağlıklı beslenmek için hangi beslenme kurallarına uymalıyız?
Koronavirüs karşısında nasıl güvenle alışveriş yapacağınızı duyun. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'lerBu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve HTML5 videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün
"Zorunlu tatil" - bazılarının evde karantina dediği gibi, hem duygularımız hem de bedenimiz için büyük bir zorluktur. Bu dönemde sözde günlük görevlerle ilgili spontane aktivite - örneğin, evden işe gitmek, alışveriş yapmak, ders dışı aktiviteler, eğitim. Öte yandan, rahat, evde oturarak veya televizyon, bilgisayar ve mobil cihazların önünde uzanarak daha fazla zaman geçiriyoruz.
Koronavirüs durumunda evde karantina kurallarının neler olduğunu öğrenin. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'ler.
Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve HTML5 videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün
Karantina sırasında günlük alışverişlerimizi yapmadığımız zamanlarda taze gıda ürünlerine de sınırlı erişimimiz olabilir. Bu yüzden işlenmiş ürünleri daha sık kullanıyoruz ve ev için hazır yemek siparişi vermek için telefona daha sık ulaşıyoruz. Ne yazık ki, ikinci durumda, nispeten ucuz ve en erişilebilir olduğu için genellikle fast food'dur.
Dahası, sürekli enfeksiyon, hastalık, aile bakımı korkusu içinde yaşarken, neredeyse otomatik olarak "stres atmak" veya "can sıkıntısını gidermek" için atıştırmalıklara ulaşıyoruz.
Tanıdık geliyor? Sözde en önemli faktörleri listeledik. toplam enerji metabolizmamızda düşüşe ve açlık ve tokluk hormonlarının deregülasyonuna yol açan çevresel faktörler. Sonuç olarak, ev karantinasının zor zamanlarında, günlük olarak çok sağlıklı ve aktif bir yaşam tarzı sürdürenler bile, sözde karantinaya girebilirler. obezite öncesi, yani aşırı kilo veya obezite.
Daha fazla oku:
Obezite: Nedenleri, Tedavisi ve Sonuçları
- Evde karantina sırasında, tüm günü evde geçirirken, bir yandan bizim için sağlıksız ürünlerin artan tüketimini, diğer yandan ciddi beslenme eksikliklerini önleyecek kurallar uygulamak gerekir - insan beslenmesi ve diyetetik uzmanı Marta Lisowska uyarıyor.
Karantina sırasında sağlıklı beslenmenin ilkeleri:
1. Günde 4-5 öğün yiyin.
Bu, belirli bir hastalıktan kaynaklanan özel diyet gereksinimleri olmayan sağlıklı bir insan için bir normdur. Metabolizmayı, yani metabolizmayı doğru düzeyde tutmak için doğru miktarda öğün gereklidir. Yemeklerinizi düzenli zamanlarda yemek de önemlidir: kahvaltı - kalktıktan 1-2 saat sonra ve akşam yemeği yatmadan yaklaşık 3 saat önce. En az önerilen biçimde şeker ve yağ sağlayan açlık sancıları, atıştırmalıklar ve sağlıksız atıştırmalıkların sorumlusu yemek yeme düzenliliğinin olmamasıdır.
2. Günde en az 2 litre sıvı tüketin.
En iyisi: su, bitki, yeşil ve meyve çayları. Herhangi bir sağlık kontrendikasyonunuz yoksa kahveden de kaçınmayın. Sıvıları yemeklerden yaklaşık 30 dakika önce ve onlardan yaklaşık 40 dakika sonra tüketmeyi unutmayın.
3. Sebze ve meyveler yiyin.
Ancak oranları hatırlayın: sebze - istediğiniz kadar ve meyve - ¼ sebze porsiyonu. Bulaşıklara filiz, dereotu ve maydanoz serpin.
4. Kepekli un ürünlerini yiyin.
Tahıl ürünlerinden kepekli ekmek, graham, tam tahıllı pirinç, kepekli makarna ve kalın kabuğu çıkarılmış tane seçin.Bu ürünler, pek çok besin ve vitaminlerin yanı sıra uygun sindirim için gerekli olan diyet lifi ve bağışıklık sistemini güçlendiren immünomodülatör özelliklere sahip beta-glukanı içerir. Diyetinize düşük glisemik yükü olan yiyecekleri dahil ettiğinizden emin olun.
5. Süt ürünleri yiyin.
Özellikle asidik olanlar - kefir ve yoğurt bağışıklığımızı güçlendiren ve sindirim sistemini düzenleyen uygun bakteriler içerir.
6. Kırmızı et tüketiminizi sınırlayın.
Bunları balık, kümes hayvanları ve yumurta ile değiştirin. Bezelye, mercimek, fasulye ve soya fasulyesi gibi baklagiller de değerli bir protein kaynağı olan iyi bir ikamedir, ancak besin özelliklerini kaybetmeden daha uzun süre saklanabilir. Haftada en az iki kez sofralarımıza gelmeye değer.
7. Tuzu sınırlayın.
Doğal bitkilerle değiştirin - mümkünse veya kurutulmuş bitkilerle.
8. Hayvansal yağ tüketiminizi sınırlayın.
Daha fazla bitkisel yağ tüketin. Ancak mümkün olduğunca az kızartmaya çalışın. Yemeğinizi pişmiş veya fırında hazırlayın.
9. Şeker miktarını sınırlayın.
Sakarozun zararlılığı hakkında herkes çok şey bilir. Karantina sırasında diyete az miktarda kuruyemiş ve kuru meyve eklemeye değer. Kurutulmuş meyvelerdeki şeker, tabaklardaki ilave şeker eksikliğini gidermeye yardımcı olacaktır.
10. Diyetinize anti-enflamatuar ve bağışıklığı güçlendirici bileşenler ekleyin.
Diğerleri arasında balık yağları, çekirdekler, tohumlar, bal, narenciye.
Marta Lisowska, MA: Sadece metabolizmada radikal bir düşüşe yol açmakla kalmaz, aynı zamanda ishal, kabızlık, şişkinlik ve gaz gibi sindirim sisteminin arızalanmasıyla ilgili sorunlara da neden olabilir. Asit reflü sorunları, diğer sindirim ve besin emilim bozuklukları ortaya çıkabilir. Sağlıksız atıştırmalıklar tüketildiğinde cilt hastalıkları ve lezyonları (akne, ödem), diyetle ilgili hastalıklar (örneğin tip 2 diyabet) ve yeme bozuklukları riski de artar. Daha sağlıksız atıştırmalıklar yiyerek de yorgun ve halsiz hissedebiliriz.
Organizmanın zayıf bağışıklığı, patojen mikroorganizmalarla enfeksiyon riskini artırır. Ev karantinası sırasında vücudu uygun beslenme ürünleri ile güçlendirmeye değer.
Önerilen makale:
Bağışıklık - vücudun bağışıklığını güçlendirmenin 9 yolu#TotalAntiCoronavirus
