VİTAMİN SAĞLIĞI
Günde yarım saat güneş ışığı ile kardiyovasküler risk azalır
Madrid (EFE) .- Korunarak günde yarım saat güneş ışığına maruz kalması, önerilen D vitamini miktarının veya "güneş ışığı vitamini" nin% 90'ının elde edilmesine izin verdiği için kardiyovasküler risk faktörlerini azaltır.
Bu, D vitamini seviyelerini mililitrede (nano / ml) 30 nanogramın üzerinde tutmak için sağlıklı kalp alışkanlıkları geliştirmenin önemi konusunda uyaran İspanyol Kalp Vakfı'nın kardiyologları tarafından vurgulandı.
Epidemiyolojik çalışmalar, düşük D vitamini seviyeleri ile yüksek tansiyon ve diyabet gibi daha yüksek kardiyovasküler risk faktörleri prevalansı arasında bir bağlantı olduğunu ve bunun kalp krizi veya anjina pektoris gibi kardiyovasküler hastalıklara yol açabileceğini göstermiştir.
Özellikle, Amerikan Sağlık Uzmanları Takip Çalışması, D vitamini değerleri 15 ng / ml'nin altında olan kişilerde kalp krizi riskinin iki ile çarpıldığını ortaya koymuştur.
D vitamini esas olarak cildimizi UV ışınlarına maruz bırakarak üretilir. Regina Dalmau'ya göre bu sergi, kolesterol veya ergosterolü (sebzelere özgü) bu tür vitaminlere dönüştüren ve birçok gıdada bulunan kimyasal bir reaksiyon üretir.
Yağlı balıklarda - somon, ton balığı, uskumru veya sardalye -, deniz ürünleri, yumurta veya bazı süt ürünlerinde - süt, yoğurt ve peynir -, tahıl ve meyve sularında.
D vitamini, hem güneş ışığının filtrelenmesi yoluyla elde ettiğimiz (% 90) hem de gıda yoluyla tükettiğimiz (% 10) vücutta iki dönüşüm geçirir.
Birincisi karaciğerde meydana gelir ve kalsidiol ve ikincisi böbrekler ve diğer dokularda ortaya çıkar ve kalsiyum emilimini, bazı fosfatları emen ve farklı genlerin transkripsiyonunu düzenleyen aktif bir hormon olan kalsitriol üretir.
Ek olarak, insülin ve kardiyak kasılma sentezine katılır, bağışıklık sistemini düzenler ve antimikrobiyal güce sahiptir. EFE
bec / pv
