Portekizce okuyun
- Fıstık alerjisi dünya çapında milyonlarca insanı, özellikle çocukları etkiler. Bununla birlikte, bir çalışma etkisinin en aza indirilebileceğini ve hatta iptal edilebileceğini ortaya çıkardığında bu sorun ortadan kalkabilir.
ABD ve Avrupa'da 500 çocuk ve gencin fıstık alerjisi ile tedavisi, bu insanların bu gıdaya toleransını geliştirmiştir . Tedaviye başlamadan önce bile, dört ila 17 yaş arasındaki bu gönüllüler, yemeklerinin onda birini (1/10) aşan bir miktar fıstık veya fıstık tolere etmediler.
New England Journal of Medicine'de yayınlanan çalışma, gönüllülere bir yıl boyunca milimetre dozunda fıstık proteini önerdi (grubun başka bir kısmı plasebo aldı). Daha sonra, tolerans geliştirmek için miktarlar artıyordu.
On iki ay sonra ve deney tamamlandıktan sonra, uzmanlar bu hastaların üçte ikisinin en az iki fıstık tahammül etmeye başladığını buldu. Bu, örneğin, fıstık izleri nedeniyle kek veya kek yiyemeyen çocukların bu tür yiyecekleri sorunsuz bir şekilde tüketebilecekleri anlamına gelir .
Çalışmanın baş araştırmacısı George du Toit, "Çocuklar ve aileler için, yer fıstığı alerjisinin yönetilmesi son derece zordur, çünkü herhangi bir izden tamamen arınmış bir diyet izlemeleri gerekir." Dedi.
"Aileler kazara maruz kalma korkusu yaşıyor , çünkü alerjik reaksiyonlar çok şiddetli olabilir ve hatta ölüme neden olabilir, " diye ekledi uzman, bu tür vakalardan kaçınmak için bu keşfi istiyor.
Fotoğraf: © Ratchapol Yindeesuk - 123RF.com
