fonksiyon
Askorbik asit olarak da adlandırılan C vitamini vücudumuzun önemli bir bileşenidir çünkü çok sayıda sürece dahil olur.
C vitamini, kemiklerin yanı sıra kıkırdak, bağ dokusu ve cildin oluşumunda önemli bir element olan kolajen oluşumuna izin verir ve yaşlanmaya karşı mücadeleye katılır.
C vitamini, bağışıklık fonksiyonunun işleyişine katıldığı için enfeksiyonlara daha iyi direnir. Ek olarak, C vitamini iyileşme sürecini iyileştirmeye izin verir ve tükettiğimiz sebzelerde bulunan demirin emilimini destekler ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katılır. C vitamini antioksidan özelliklere sahiptir ve yaşlanma sürecinin önlenmesine de müdahale eder.
enfiye
Sigara içenler daha fazla meyve ve sebze tüketmelidir, çünkü sigara içmek kandaki C vitamini seviyesini düşürür.
gebelik
Hamile kadınlar genellikle hamilelikleri sırasında C vitamini gereksinimlerinin arttığını görmezden gelirler.
C Vitamini Eksikliği
nedenleri
C vitamini açığının nedenleri çoktur. Her şeyden önce meyve ve sebze gibi C vitamini içeren gıdaların eksikliğinin yanı sıra stres, yoğun sporlar, kandaki C vitamini azalması ve alkolizm nedeniyle sigara içmekten bahsetelim.
semptomlar
C vitamini eksikliği, yorgunluk, uyuşukluk, boğulma, iştahsızlık veya sık enfeksiyon gibi solunum sıkıntısına neden olabilir.
C vitamininin önemli ve kalıcı bir eksikliği, çok az meyve ve sebze tüketmeyen veya tüketmeyen dezavantajlı kişilerde ortaya çıkan iskorbütlere neden olabilir.
Günlük katkılar
Önerilen günlük C vitamini alımı, bir yetişkin için 110 mg, bir çocuk için 100 mg ve hamile bir kadın ve yaşlı bir kişi için 120 mg'dır.
Bu miktar, günde 200 mg'dan daha fazla katkı öneren birçok beslenme uzmanı için yetersiz görünüyor.
