Bayan MS'e şeker hastaları için sebze sularını sormak istiyorum. Portalda çiğ sebzelerin yüksek şekeri düşürmede en etkili olduğunu okudum. Sebze suları tavsiye edilir. Bununla birlikte, bu suyu hazırlamak için hangi sebzelerin en iyisi olduğu konusunda uzmana bilgi sormak istiyorum. Bu, günde bir kez Metformax 500 alan, 87 yaşında bekar bir komşusu olan yaşlı bir bayan içindir.Karı, bu bayanın noter tasdikli velisidir (vekil). Yaşlı kadını sürekli olarak kurallara göre beslemeye çalışır, ancak genellikle yemeklerden sonra şeker yükselir, örneğin 158 mg / dl. Sebze sularına gelince, onları en çok ilişkilendiririz: havuç, elma, pancar. Web sitesinde havuç hakkında hiçbir şey okumadık. Bu yüzden "büyükanne" havuç içeren meyve suları içebilir mi bilmiyoruz. Bayan MSc'ye tam olarak hangi sebzelerden meyve suyu yapılacağını bildirmenizi rica ederiz. Meyve sıkacağı içinde taze mi yoksa mağazadan satın alınabilir mi (örn. Kalın havuç-elma-muz suları).
Diyabette, meyve suları kesinlikle tavsiye edilmezken, meyve ve sebzeler ara sıra tüketilmelidir. Muhtemelen elma, greyfurt ile birlikte sebzeler. O zaman hala düşük bir IG'ye sahibiz.
Ancak sebze suları hazırlamaya değer. Tercihen düşük GI sebzeleri. Bunlar arasında tüm marul ve lahana, ıspanak, salatalık, taze mısır, yeşil fasulye, brokoli, karnabahar, çiğ havuç, domates, biber, yeşil bezelye, turp, şalgam, kuşkonmaz, mantar bulunur.
Şeker hastaları için sebzeli smoothie fikirleri
SEBZE SUYU
- Çin lahanası 5 yaprak,
- havuç 3 adet
- salatalık ½ adet
- 2 sap kereviz,
- soğan ½ adet
- tuz biber
KEREVİZLİ LEZZETLİ HAVUÇ SUYU
- 2 elma ve 1 havuç veya 2 havuç,
- 1 dal kereviz
Her şeyi meyve sıkacağına koyun.
Havuç, soğan ve kereviz suyu
- 1,5 kg havuç,
- 1 büyük kırmızı soğan,
- 1 sap kereviz
Sebzeleri yıkayın, soyun ve bir meyve sıkacağı içinden geçirin
KIRMIZI SEBZELİ KOKTEYL
- Ortalama bir elma,
- Orta boy havuçlar,
- pancar ½ adet,
- limon suyu 2 yemek kaşığı,
- maydanoz yaprakları
Sebzeler ve meyveler verilen meyve sıkacağı içindeki suyu sıkın. Limon suyu ekleyin. Servis yapmadan önce kıyılmış maydanoz serpin ve bir maydanoz yaprağı ile süsleyin.
LAHANA VE KEREVİZLİ SEBZE SUYU
- 1/4 beyaz lahana,
- 1 kereviz,
- 1 elma
Her şeyi meyve sıkacağına koyun.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl