Sindirim sisteminin anatomisi ve fonksiyonları

Sindirim sistemi, vücudun ihtiyaçları için temel besin maddelerinin emilmesinde önemli bir rol oynayan karmaşık bir sistemdir. Sindirim sistemi tam olarak nasıl çalışır?

Sindirim sistemi anatomisi

Sindirim sistemi, vücut tarafından uygun asimilasyon için gıdayı dönüştürme işlevine sahip birkaç organdan oluşur. Sindirim sistemini oluşturan organlar arasında iki uçtan oluşan sindirim sistemi vardır: yiyeceklerin (ağız) yutulduğu ağız boşluğu ve gıda atıklarının tahliye edildiği anal kanal.

Sindirim sisteminin içinde anüs ile biten yemek borusu, mide, ince bağırsak, kalın bağırsak (veya kolon) ve rektum bulunur. Karaciğer, safra kesesi, pankreas ve tükürük bezleri gibi sindirim sürecine veya yiyeceklerin emilimine katılan başka organlar da vardır.

Sindirim sistemi nasıl çalışır?

Çiğneme gıda

Yiyecekler ağızdan yutulur, burada çiğnenir ve sonra yutulur ve yutma sırasında yemek borusuna itilir. Tükürük ve çeşitli yiyecekleri ezen dişlerin yardımıyla, ağızda tükürük tarafından çözünen kimyasal bileşenlerden oluşan yiyecek bolusu oluşur.

Yutma nedir?

Yutma mekanizması, sıkıştırıldıktan sonra yemek borusunda doğru yiyecek yolunu sağlar. Bu, dil, yumuşak damak ve farinks dahil olmak üzere çeşitli organların senkronizasyonuna izin verir. Yiyecek bolusu daha sonra bir tür valf görevi gören alt özofagus sfinkterine itilir: gevşetir ve yiyeceğin mideye geçmesine izin verir.

Midede yiyecek adımı

Özofagus (üst kısım) ve duodenum (alt kısım) arasında yer alan mide, iki temel işlevi sağlar: gıda bolusunun tutulması ve gıdaların kimyasal bozulması. Ayrıca kırmızı kan hücrelerinin olgunlaşması için gerekli olan proteinlerin sindirilmesine ve B12 vitamini emilimine izin verir.

Mide bezlerinin bazıları, mide asidi ile karıştırıldığında bolusun bozulmasına izin veren hidroklorik asit salgılar. Bu şekilde, gıda ince bağırsağa girmeden önce pilorik sfinkterden boşaltılan bir sıvı olan chmeme'ye dönüştürülür.

İnce bağırsakta besin maddelerinin emilimi

İnce bağırsak üç bölümden oluşur: duodenum, jejunum ve ileum. Bu bağırsakta, çil içinde bulunan besinler, pankreas ve safra tarafından üretilen enzimlere maruz kalır, böylece vücut besinleri emebilir.

Su ve suda çözünür diğer besinler (amino asitler, glikoz, fruktoz, C vitamini ve B grubu vitaminler gibi) kan dolaşımı tarafından emilir; yağda çözünen maddeler (A, D, E, K) ve lipitler kan dolaşımına katılmadan önce lenfatik yol tarafından emilir.

Kolon: su ve atık yeniden emilimi

Sindirim sisteminin son kısmı olan kolon, ana rolü olarak dışkıların giderilmesi ve su dengesini korumak için suyun emilmesi ve vücuttaki bazı vitaminlerin emilimine sahiptir. Yiyecek atıkları (dışkı) kolondan rektuma geçer.

Rektum ve anüs yoluyla dışkı tahliyesi

Dışkı, bir refleks mekanizması tarafından indüklenen dışkılamadan önce biriktikleri rektumdan geçer.

Fotoğraf: © Alila Medikal Medya