Aseksüel peksimet, iştah açıcı salata ve kalori tablolarını analiz etmek yok. Afrika bitkilerine dayalı bir diyet - hindistancevizi ve durum buğdayı kuskus ve baharatlar - acı biber, tarçın, kişniş ve kimyon, lezzetli, doyurucudur ve ayrıca zayıflamadır. Bu egzotik lezzetleri hiçbir kısıtlama olmadan yiyebilirsiniz.
Kara Kıta diyeti şu ana kadar kilo vermenin en keyifli yolu. Havuç kemirmekten tiksiniyorsanız, artık domatesli marullara bakamazsınız ve biraz haşlanmış tavuk ihtimali en kötü içgüdülerinizi uyandırır, Avrupa tarzı yiyeceklerden kopup Afrika'ya gitme zamanı. Orada, en kısıtlayıcı zayıflama diyeti bile cennetten bir hediye gibi görünüyor. Çünkü dünyanın başka hiçbir yerinde bu kadar zengin tat ve aroma bulamazsınız.
Ayrıca şunu okuyun: Neden şişmanlıyorsunuz? Kalori Hesaplayıcı Zindeliğinizi Geliştirmek İçin Etkili Egzersiz - Yeni Başlayanlar İçin Birkaç Not
Diyetin temeli - kuskus
İlk olarak kuskus. Bu göze çarpmayan yulaf lapası, bazılarının dediği gibi, aslında çok ince granüllere bölünmüş bir makarnadır. Öğütülmüş durum buğdayı tanelerinden yapılır, hızlı sindirilebilir karbonhidratların değerli bir kaynağıdır. Beslenme uzmanlarının iddia ettiği gibi, mesele karbonhidratlardan vazgeçmek değil, doymamış asit yağları gibi diğer bileşenlerle birlikte metabolizmayı hızlandıracak ve gereksiz yağ dokusunu yakacak olanları seçmektir. Afrika halkı bu prensibi az çok bilinçli bir şekilde uygulamaktadır.
Makarna veya bazılarının tercih ettiği gibi kuskus, çok miktarda kalori olmasına rağmen (100 gramda yaklaşık 360 kcal) sizi başka bir nedenle şişmanlatmaz - tamamen buharda pişirilir ve sonra kaynar suda "kaynatılır". Kızartma, kavurma veya ızgara yapmaz, sadece sebzeler, yağsız et parçaları, balık, hurma ve kuru üzüm gibi çeşitli katkı maddeleri ile birleştirilir. Ve tabii ki, zeytinyağı veya çeşitli tahıl türlerinden (örneğin hindistancevizi) elde edilen yağ. Böyle çok bileşenli bir yemeğe tagin denir. Faslılar ve Tunuslular onları konik kapaklı özel bir kil kapta hazırlarlar, ancak diğer ısıya dayanıklı kaplar, tercihen seramik veya kil yeterlidir. Böyle bir yemek, akşam yemeğinde kötü bir salata hayaletinin artık bir drama olmayacağı için sizi bütün gün tatmin edecek.
İngiliz mutfak gurusu Jamie Olivier tarafından tasarlanan Afrika kuskus salatası:
- Kuskusu kızarmış, yağsız ve çekirdeksiz pul biberle karıştırın
- ızgara kuşkonmaz, taze soğan ve kabak dilimleri ekleyin
- Salatayı taze otlarla serpin, zeytinyağı ve limon suyuyla gezdirin.
Zayıflama diyetinde gerekli olan Afrika baharatları
Ne kolesterol ne de yağ içeren geleneksel Afrika devekuşu jambonu bitong olsa da, muhtemelen sadece hayal edebileceğiniz gibi, Afrika baharatları ve katkı maddeleri neredeyse parmaklarınızın ucunda. Afrika halkının sevilen baharatlarından biri de acı biber. Kırmızı biberler, diğerleri arasında hemen hemen her şeye eklenen popüler bir macun olan harissa'nın temeli (maalesef çok sıcak ve herkese uymuyor). Bazı insanlar harissa ve biberin Afrikalı kadınların pürüzsüz ve esnek cildinin sırrı olduğunu söylüyor. Bu baharat, fazla yağlardan oldukça hızlı bir şekilde kurtulmanıza yardımcı olur. Afrika kadınları zaman zaman acı biberle suda banyo bile yapıyorlar. Bunları her şekilde takip etmek zorunda değiliz, ancak diyet planlıyorsanız, acı biberle ilgilendiğinizden emin olun. En aseksüel diyet yemeğini bile zenginleştiren diğer baharatlar arasında tarçın, kişniş ve kimyon bulunur. Duyguları harekete geçirecek, artan iştahı susturacak ve mütevazı bir akşam yemeğini yepyeni bir boyuta taşıyacak. En azından yanıltıcı. Nijerya'da acı biber, hindistan cevizi gevreği, hurma, mango ve deniz ürünleri ile karıştırılır. Taze kırmızı biber aynı zamanda ilaç görevi görür. Bu baharatlı sebzenin küçük bir parçası bile solunum sistemini açar ve bağışıklığı güçlendirir ki bu önümüzdeki aylarda çok faydalı olacaktır.
Hindistan cevizi ve hindistancevizi sütü olmadan diyet tamamlanmamalıdır
Hindistan cevizi hurması muhtemelen güneş altında% 100 kullanılabilen tek bitkidir. İsmin kendisi, "yaşamın tüm ihtiyaçları için bir ağaç" anlamına gelir. Polonya geçiş ikliminde, hindistancevizi palmiyesinin birçok işlevi işe yaramayabilir, ancak kilo verme sırasında vitamin ve mikro besin eksikliklerine karşı koruyacak değerli besin değerlerini kesinlikle inkar edemezsiniz. Hindistan cevizi eti hem taze hem de kuru olarak yenebilir (popüler hindistancevizi pulları). Hindistan cevizi yıllarca sadece kek ve tatlılara ek olarak işlendi. Ancak kullanımı çok daha geniştir. Neredeyse her şeye hindistancevizi parçaları ekleyebilirsiniz - diyet salataları, ev yapımı müsli ve hatta sebzeli risotto veya brokoli kreması. Hamurun yanı sıra hindistan cevizi sütü de kullanılmaya değer. Renksiz rengine aldanmayın. Bu "su" doğal şekerler, bir ton C vitamini ve mineraller içerir. Hindistan cevizi açılıncaya kadar steril kalır. Afrikalı kadınlar onu sıcak süt veya suya ekleyip kahvaltıda içerler. Hindistan cevizi sütünün zengin bileşimi, gerekli tüm malzemeleri sağlar, sizi şişmanlatmaz ve tatlılar için istekleri yatıştırır.
