- Mayo Clinic (Amerika Birleşik Devletleri) tarafından web sitesinde yayınlanan bir makaleye göre, kahve, alkol, sarımsak, soğan, kuşkonmaz ve kırmızı et tüketimi kötü bir nefes ve güçlü bir koku kokusu üretiyor.
Bir fincan kahve içeren kafein, ter bezlerinin aktivitesini ve sonuç olarak ter üretimini arttırır. Ek olarak, kokulu gazların buharlaşmasını destekleyen ağzı kurutur ve kurutur.
Yüksek miktarda iyot, fosfor, potasyum, vitamin ve kükürt bileşenleri (alinin ve türevleri), sarımsağı sağlık için en yararlı gıdalardan biri ama aynı zamanda en fetidlerden biri yapar. Aslında, allinin metabolizması ve uçucu bileşiklere dönüşmesi, nefesinizi üç saat boyunca tutabilen bir kokuya neden olur.
Her insanın genetiği, kuşkonmaz yedikten sonra idrarın verdiği kötü kokunun yoğunluğunu belirleyecek, diyetisyen-beslenme uzmanı Jessica Herrero'yu El País gazetesine açıklıyor. Kuşkonmaz içeren iki bileşik olan kuşkonmaz asidi ve S-metilmiyoninin metabolizması, idrara kötü bir koku veren diğer kükürt bileşiklerinin emisyonuna neden olur.
Soğan, sarımsak ve pırasanın botanik ailesine aittir ve ağız kokusu üreten sülfoksik alkil sistein adı verilen kimyasal bir bileşik içerir.
Ayrıca, alkol vücudu dehidrate eder, bu da kokuya neden olan bileşiklerin buharlaşmasına neden olur. Ayrıca ter kokusunu arttırır.
2006 yılında Chemical Senses dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, kırmızı et de kötü bir koku üretecektir. Görünüşe göre, bilim adamları koltuk altlarının terinde et alımından gelen farklı tiplerde alifatik asitler tespit ettiler. Şimdi, bu hipotez henüz doğrulanmadı.
Fotoğraf: © Pixabay.
