Polonyalı süper meyveler - yazın hangi meyveler yemeye değer?

Her zaman elimizin altında süper ürünler vardır - bunlar ucuz, kolayca elde edilebilir ve çok sağlıklıdır. Her yaz hangi Polonya meyvesi yemeye değer, hangisine süper meyve denmeyi hak ediyor? En sağlıklı 9 Polonya meyvesini içeren öznel derlememize bakın.

Tüm dünya süper gıdalar için deli olsa da, elimizde kesinlikle hafife aldığımız birçok değerli süper gıda var. En sağlıklı Polonya meyveleri sıralamamıza bakın ve tekrar bir ananas veya muz yemeden önce kesinlikle iki kez düşüneceksiniz.

Derleme için en sağlıklı ve en lezzetli meyveleri doğrudan çalıdan veya ağaçtan, tabii önce yıkadıktan sonra seçtik.

İçindekiler

1. Elmalar
2. Çilek
3. Kuş üzümü
4. Çilekler
5. Kirazlar
6. Ahududu
7. Üzüm
8. Böğürtlenler
9. Erik

Elmalar

Elma, en sağlıklı meyvelerden biri olarak kabul edilir. İngilizler bile şöyle diyor: "Günde bir elma doktoru bekletiyory "(Günde bir elma yiyin ve hiç doktora ihtiyacınız olmayacak).

Elmalar bol miktarda C vitamini, bol miktarda potasyum, demir, magnezyum, bakır, silikon, çinko, beta-karoten, kuersitin ve bol miktarda pektin içerir. Bu meyveler kardiyovasküler hastalıkların ve kanserin gelişimini engeller ve ayrıca damarları kapatır. Onları soymadan yemeye değer, çünkü ciltte ve hemen altında değerli antioksidanlar da bulunur.

Elmalar enfeksiyonlara karşı direnci artırır, bu nedenle sık sık üşüten insanların diyetine dahil edilmelidir. Vücudu toksinlerden ve kolesterolden etkili bir şekilde temizlerler. Tırnak, cilt ve saçın durumunu olumlu yönde etkiler.

Kabızlıkta uzun süredir çiğ yiyecekler uygulanmış, haşlanmış ishal tedavi edilmiştir. Elmalar özellikle zayıflayan kişiler için tavsiye edilir, çünkü hızlı bir şekilde tokluk hissi verirler. Pektinler midede yağları ve kolesterolü bağlayan jöle benzeri bir kitle oluşturarak kana nüfuz etmelerini zorlaştırır.

Çilek

Yaban mersini, yüzyıllardır evde olması gereken birçok hastalığa mucize bir tedavi olarak görülmüştür. Antibiyotiklerin bilinmediği bir zamanda yaban mersini enfeksiyonları, tifüsü ve hatta çocuk felcini tedavi etmek için kullanıldı. Staphylococcus ile savaşmak için kullanıldılar. Bu güne kadar, doktorlar çocuklarda yuvarlak kurtlara ve kıl kurtlarına karşı tedavi sırasında yaban mersini yemeyi önermektedir.

Yaban mersini kolesterol seviyelerini düzenler, antibakteriyel ve kanser önleyici özelliklere sahiptir. Mineral elementler, özellikle selenyum, çinko, bakır ve manganez ile C vitamini, A vitamini, B vitamini, PP vitamini ve çok miktarda lif içerirler.

Ormanda yaban mersini toplarken, onları doğrudan çalılıktan yememeyi unutmayın.

Bununla ilgili daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz: Çilek toplamak için ormana mı gitmek? Nelere dikkat etmeniz gerektiğini görün!

Kuş üzümü

Polonya'da, daha sağlıklı olan siyah ve kırmızı kuş üzümü hakimdir. Kuş üzümü çok sayıda flavonoid, pektin ve C vitamini içerir. Siyah kuş üzümü kırmızı olanlardan üç kat daha fazla içerir - bu vitamin için günlük gereksinimi karşılamak için yarım bardak meyve yeterlidir.

Deri, bağırsak rahatsızlıklarının nedeni olan E. coli bakterileriyle mücadelede etkili olan antibakteriyel maddeler içerir. Siyah kuş üzümü ayrıca idrar söktürücü ve terleticidir. Kırmızı olanlar hafif müshildir ve iştahı artırır. Serbest radikallerin etkisini etkisiz hale getirerek kanser ve kardiyovasküler hastalıkların oluşumunu engeller.

Çilekler

Çilek mevsimi çok kısadır, o zaman tadını çıkarmalısınız. Çilek, C vitamini, A vitamini ve B vitamini kaynağıdır: B1, B2, B3, yani PP ve folik asit. Ayrıca potasyum, demir, magnezyum, kalsiyum, manganez, fosfor, çinko ve bakır içerirler.

Çilekler, diğer gıdalardaki demiri emmenizi kolaylaştırır. Bu nedenle, örneğin bu element bakımından zengin sebzelerden sonra onları yemeye değer. İdrar söktürücü ve detoksifiye ederler. Böbrek fonksiyonunu destekler ve safra salgılanmasını düzenler. Ürik asidi gidermeye yardımcı olurlar, bu nedenle artritli insanlar onları çok yemelidir.

Çilek, özellikle yağ ve protein sindirimini iyileştirir. Kanserojenleri etkisiz hale getirir, kan basıncını düşürür ve kötü kolesterol düzeyini düşürmeye yardımcı olurlar. Bu meyveler ruh halinize de iyi gelir.

Ayrıca şunu okuyun: Çilek nasıl dondurulur? Bu kuralları biliyorsanız çok kolay!

Kirazlar

Kirazların pek çok besleyici özelliği vardır, ancak yaklaşık yüzde 82'dir. sudan oluşurlar. Kalan yüzde 18. vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve diğer değerli bileşenlerin hazinesidir.

Polonya'da yetişen kirazlar, ülkemizde gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının o kadar büyük olması sayesinde, kirazların gündüzleri güneşten tatlılık, geceleri ise asitlik kazanmaları sayesinde özgün lezzetleriyle büyülüyor. Bu nedenle, İspanyol veya İtalyan kirazlarının aksine lezzetli, ekşi-tatlı bir tada sahiptirler.

Kirazlar, pektin (bir tür lif), manganez, biraz demir, kalsiyum ve iyot dahil olmak üzere büyük miktarda meyve asitleri içerir. İyi bir potasyum kaynağı ve oldukça iyi bir C vitamini.

Kalbin çalışmasını dengeler ve kardiyovasküler hastalıklara karşı korur. Cilde de faydalıdır. Tümör oluşumunu engelleyen maddeler içerirler. Vücudu gereksiz metabolik ürünlerden temizler.

Nazikçe temizlerler, böylece kabızlıktan rahatlama sağlarlar. İştahı artırdığı için özellikle telaşlı yiyiciler için tavsiye edilir. Anemisi olan kişiler bunları hatırlamalıdır.

Ayrıca şunu okuyun: Meyve yemek en iyi ne zaman?

Ahududu

Bu sulu ve aromatik meyveler beslenme uzmanları ve şifalı bitkiler tarafından beğenilmektedir. Ahududu, zengin bir C vitamini ve lif kaynağıdır. Salisilik asit dahil bir miktar kalsiyum ve demir, E vitamini ve folik asit içerirler. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir, demiri daha iyi emmemizi sağlar.

Aynı zamanda kanseri önlemede önemli bir antioksidandır. Öte yandan folik asit, hamileliği planlayan kadınların diyetinin önemli bir bileşenidir. Ahududu ayrıca vücudu detoksifiye etmeye, hazımsızlık ve ishalle mücadeleye yardımcı olur.

Üzüm

Üzüm yemek hipertansiyon, şeker hastalığı, kalp hastalığı ve kanser gibi medeniyet hastalıklarına karşı koruma sağlar.Ek olarak, içlerinde bulunan resveratrol, kilo vermeyi destekler. İçlerinde bol miktarda kalsiyum, magnezyum ve potasyum bulunur.

Koyu mor üzüm en değerlidir çünkü serbest radikalleri nötralize eden ve böylece kanser ve kalp hastalığına karşı koruma sağlayan en flavonoidleri - doğal antioksidanları içerirler. Koyu çeşitler de demir bakımından daha zengindir.

Böğürtlenler

Böğürtlen, kanser büyümesini engelleyen güçlü antioksidanlar içerir. Sağlıksız yağların emilimini azaltan ve böylece kalp hastalığı riskini azaltan zengin bir lif kaynağıdır. Ek olarak, metabolizmayı hızlandırarak onları zayıflama diyetinin istenen bir bileşeni haline getirirler.

Böğürtlen, sağlıklı kemikler, kalsiyum ve magnezyumdan sorumlu olan büyük miktarda K vitamini içerir.

Fitoöstrojen içeriği sayesinde adet öncesi sendromun tipik semptomlarını ve hatta menopoz semptomlarını hafifletirler. Ayrıca düşük glisemik indeks (IG = 25) nedeniyle kan şekeri seviyelerini düzenlerler.

Onları yıkamadan doğrudan ormandan yememeye dikkat edelim, çünkü bizim için trajik bir şekilde sona erebilir.

Ayrıca şunu okuyun: Bir günde kaç sebze ve meyve yiyebilirsiniz?

Erik

Erikler bol miktarda pektin, organik asit, flavonoid, A ve E vitaminleri, bazı C, B vitaminleri, magnezyum, demir, fosfor ve kalsiyum içerir. Erikte bulunan maddeler, serbest radikallerin zararlı etkilerini etkisiz hale getirir. Böylece, örneğin ateroskleroz veya kalp hastalığını önlerler. Kabızlık çeken kişiler için tavsiye edilir.

Erikler cildin yaşlanmasını yavaşlatır, bu nedenle örneğin cildini mümkün olduğu kadar uzun süre pürüzsüz ve esnek tutmak isteyen kadınların diyetine dahil edilmelidir. Ayrıca stresli olanlar için de iyidirler - ruh halini iyileştirir ve sinirleri yatıştırmaya yardımcı olurlar.

Hassas midesi olan kişiler kesinlikle aşırıya kaçmamalıdır. Erikler - çok fazla yediğimizde - şişkinlik gösterir ve ishale neden olur.

Ayrıca şunu okuyun:

• Mirabelki - anneannelerimizin unutulmuş bir inceliği
• Ölümcül meyve. Bazıları Polonya mağazalarından satın alınabilir

Önerilen makale: