Yaz içecekleri ve kokteylleri, sıcak bir günün ardından serinlemenin etkili ve her şeyden önce lezzetli bir yoludur. Green Garden, Asian Tea, Morning Shot isimleri size gizemli geliyorsa, bunu değiştirme zamanı - lezzetli yaz içecekleri ve kokteylleri için hazırlaması kolay tariflerimize göz atın!
Kokteyller - onları yemek istemeyen bir kişiye işaret etmek muhtemelen zordur. Neyse ki, bunlar istisnai ürünlere aittir - onları seviyoruz ve aynı zamanda diyette bile onlardan vazgeçmemize gerek yok. Peki, kokteyl içmek kesinlikle tavsiye edilir! Değerli bir vitamin ve antioksidan, mineral, fitokimyasal, karbonhidrat, protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır.
Düşündüğünüzün aksine, smoothie'ler yüksek kalorili olmak zorunda değildir - hepsi onları hazırlamak için kullandığımız meyve ve sebzelere bağlıdır - çilek, elma, yeşil salatalık en az kalorili, ananas ve muz daha fazla kalori içerir. Bununla birlikte, ananasın metabolizmayı hızlandıran ve dolayısıyla zayıflama özelliklerine sahip değerli bir bromelain kaynağı olduğunu hatırlamakta fayda var. Muzlar ise B ve C vitaminleri ve lif ile doludur. Bu nedenle meyve, mağazalarda bulunan tam şekerli içeceklerde bulunan boş kalorilerden çok daha faydalı bir kalori dozudur.
Dahası, yaz smoothieleri günlük menümüze bir doz sağlıklı içerik sokmanın harika bir yoludur ve Gıda ve Beslenme Enstitüsü'nün günde 5 porsiyon sebze ve meyve yemeyi tavsiye ettiğini unutmayın. Sonuçta, lezzetli bir içecek içmek pişmiş veya çiğ porsiyonlarını yemekten çok daha kolaydır.
İçecekler sadece yetişkinler için bir seçenektir. Üzerinde durulması gereken alkolü makul miktarlarda içenlerin, çekimserlere göre stresle daha iyi başa çıktıkları ve daha az depresyon yaşadıkları doğrudur, ancak alkollü içkilerin miktarı sıcak günlerde bile abartılmaması gerektiğini hatırlamakta fayda var. Ancak bu, arkadaşlarla yaz akşamlarına ferahlatıcı ve lezzetli bir tamamlayıcı oldukları gerçeğini değiştirmez.
Bilmeye değerAşağıda Braun ailesinden aldığımız yaz içecekleri ve kokteylleri için tarifler sunuyoruz. Flair Factory barmenlik ajansının ortak sahibi olan Flair kategorisinde üç kez dünya şampiyonu olan Marek Obuszny tarafından hazırlandı.
Asya Çayı
Malzemeler:
- 60 ml preslenmiş elma suyu
- 40 ml yeşil çay
- 15 ml yeşil çay şurubu
- 4 dilim salatalık
- 6 nane yaprağı (konyak ile alkol seçeneği)
- bardak: highball
- dekorasyon: nane üstü
- buz: kemikler
Bir hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın, uzun bir bardağa dökün ve bir üst nane ile süsleyin.
Yeşil bahçe
Malzemeler:
- 5 dilim salatalık
- 1 dal biberiye
- 15 ml limon suyu
- 10-15 ml salatalık şurubu
- doldurma: maden suyu (çırçırlı alkol seçeneği)
- bardak: highball
- dekorasyon: bir dilim salatalık ve biberiye
- buz: ezilmiş
Bir hazırlama yöntemi:
Uzun bir bardakta salatalık dilimlerini yoğurmak için bir çamurluk kullanın, biberiyeyi ellerinize atın, buz ekleyin ve ardından tüm malzemeleri içine dökün.
Detoks
Malzemeler:
- 10 ıspanak yaprağı
- 2 dilim ananas
- 1/3 muz
- 120 ml preslenmiş elma suyu (uygun seçenek: 120 ml su)
- bardak: highball
- buz: ezilmiş
Bir hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri Braun Multiquick 9 ile karıştırın ve uzun bir bardağa dökün.
Form
Malzemeler:
- 2 dilim zencefil
- 2 adet portakal
- 5 ml limon suyu
- 6 nane yaprağı
- 2 çay kaşığı şeker kamışı veya 10 ml şeker şurubu
- doldurma: köpüklü su
- bardak: highball veya tamamen turuncu
- dekorasyon: nane üstü
- buz: kemikler
Bir hazırlama yöntemi:
Bir çalkalayıcıda, zencefil ve portakal parçacıkları dilimlerini yoğurmak için bir çamurluk kullanın. Buz küpleri, misket limonu suyu, nane yaprağı ve şeker veya şurup ekleyin. Her şeyi sallıyoruz, uzun bir bardağa döküyoruz ve üzerine köpüklü su ekliyoruz. Bir üst nane ile süslüyoruz.
Sabah çekimi
Malzemeler:
- 100 ml domates suyu
- 4 dilim fesleğen
- bir dilim kırmızı soğan
- bir dilim kırmızı biber
- 10 ml limon suyu
- bir tutam tuz
- 2 tutam öğütülmüş biber
- 8-10 damla Worcestershire sosu
- 4 damla tabasco sosu
- bardak: highball
- dekorasyon: kereviz
- buz: kemikler
Bir hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri Braun Multiquick 9 ile karıştırın ve buz küpleriyle dolu uzun bir bardağa dökün.
