- Bir bilim adamı ekibi , belirli hücre kültürlerinin ömrünü uzatabilen bir molekül olan spermidinin aynı zamanda insanların yaşlanmasını geciktirdiğini gösterdi. Organizma bu maddeyi üretir, ancak yıllar içinde miktarı önemli ölçüde azaltır. Bununla birlikte, kepekli tahıllar, kurutulmuş peynir, fındık, bezelye, nohut ve brokoli gibi yiyecekleri yiyerek elde etmek mümkündür.
Çalışma, tüketilen diyete özel önem verilerek, 829 kişinin 20 yıllık bir süre boyunca evrimine eşlik etti ve yüksek spermidin seviyelerine sahip insanların daha uzun bir yaşam beklentisine sahip olduğu gözlendi. Avusturya, Innsbruck Üniversitesi (İngilizce) araştırma başkanı Stefan Kiechl, EFE ajansı ile yaptığı röportajda, "Yaşlandıkça, özellikle uygun bir diyet izlemezsek, vücudumuz tarafından üretilen spermidin miktarı azalıyor" diyor. .
Spermidin, canlı organizmalarda doğal olarak bulunur ve insanlarda sperm, bağırsak bakterileri ve bazı hücrelerde bulunur. DNA stabilizasyonu da dahil olmak üzere bazı temel biyolojik fonksiyonlardan sorumludurlar, bu yüzden araştırmacılar bu molekülün yüksek konsantrasyonlarına sahip yiyecekleri yemenin ömrü uzatabileceğini belirtmektedir.
Fotoğraf: © Marilyn Barbone - 123RF.com
