Doğada suda çözünmeyen mikroskobik parçacıklar şeklindedir, biyouyumlu, biyolojik olarak parçalanabilir ve muko yapışkantır, bu nedenle Romina Rodríguez Sanoja başkanlığındaki grubun çabaları sayesinde oral aşıları ve terapötik proteinleri uygulamak için bir araç olarak kullanılabilir, UNAM Biyomedikal Araştırma Enstitüsü (IIBm), Meksika.
Meksika'da patentli olan sistem, hemen hemen her proteinin, antijenin, enzimin ve antikorun nişasta granüllerine bağlanmasına izin verir. Bu özel birliktelikle, çeşitli uygulamalar araştırılmaktadır.
En ilginç olanlardan biri, nişastanın oral aşılar için bir araç olarak kullanılmasıdır. Geliştirilen sistemle, tüberküloz ve tetanoz proteinleri granüller üzerinde hareketsizleştirildi; bununla, proteinlerin gastrointestinal sistemi parçalanmadan geçmesi, daha sonra granülleri antijenik protein ile oral olarak alan farelerde bir bağışıklık tepkisi üretmesi mümkün olmuştur.
Üniversite araştırmacısı polisakkaridin bir avantajının doğal olarak kendisini 'mikropartikülat' olarak sunması olduğunu söyledi. Şu anda, çok çeşitli uygulamalar için mikro veya nanopartiküllerin kullanımına ilgi vardır; Ancak, bunları üretmek biraz teknoloji gerektirir ve pahalı olabilir. Ek olarak, yapılan işin çoğu üretilen mikro veya nanoparçacıkların insanlara zararlı olmadığını göstermektir.
"Nişasta zararsızdır, zaten doğada mevcuttur ve her zaman tüketiriz. Geleneksel olarak ilaçlarda eksipiyan olarak kullanılmıştır, böylece kullanımı kısıtlı veya tehlikeli değildir; bol ve ucuzdur." Dedi.
Bu çalışma birkaç yıl önce, şekerleri spesifik olarak bağlayan bazı proteinlerin nasıl çalıştığını inceleyerek başladı ve nişastaya bağlanabilen bir protein kontrollü bir şekilde bulundu. Daha sonra yapılan ilk test, flüoresan yeşili olan nişasta bağlanma ile ilgisi olmayan bir proteini kaynaştırmaktı.
Diyerek şöyle devam etti: "Füzyonun nişastaya yapışıp sıkışmadığını ve hala floresanını koruduğunu gördük." Doğrulandıktan sonra bir sonraki adım, sistemi sürekli olarak kullanılan rekombinant proteinleri saflaştırmak için kullanmaktı. Örneğin, farmasötiklerde diyabet için insülin veya kanserdeki antikorlar; meyve suları ve biraların arıtılmasında gıda endüstrisinde; peynir veya ekmek imalatında; boyama maddesi olarak veya kağıt endüstrisinde deterjanların bir parçasıdır.
Bununla birlikte, protein saflaştırma tamamen çözülmemiş bir zorluk olmaya devam etmektedir, çünkü verimler zayıftır ve bu nedenle maliyet yüksektir. Sistemimiz, bu sürecin şu anda araştırma laboratuvarlarında kullanılan ticari sistemden çok daha düşük bir maliyetle ve daha yüksek verimlilikle yapılmasına izin verdiğini söyledi.
Aşağıdakiler, nişasta bağlı proteinin stabilitesini belirlemek, ancak gastrointestinal sisteminkine benzer koşullara karşı, oral aşılar için bir araç olarak gerçekten yararlı olup olmayacağını belirlemekti. Testler, 1 pH değerinde ve bir proteinin hızla parçalandığı bir ortam olan sindirim proteazları ile gerçekleştirildi. "Nişasta bağlı proteinlerin stabilize olduğunu gözlemledik."
Her şey bunun işe yarayacağını belirtti, ancak farelerde denemek zorundaydınız. İki antijen alındı: tetanoz üretmeden bağışıklık tepkisini uyandıran toksinin bir parçası olan tetanoz toksinin C fragmanı ve tüberküloz üreten bakteri Mycobacterium tuberculosis proteini. Her iki durumda da immün yanıt aldık.
Grubun amacı, proteinlerin nişastaya bağlanmasına izin veren bu sistemin, antijenlerin, bir hastalık geliştirmek için bir aşı veya terapötik proteinlerin geliştirilmesinde bir araç olarak yararlı olduğunu göstermektir "ve bunu yaptık."
Bu araştırmanın sonuçları Uluslararası Eczacılık Dergisi, Karbonhidrat polimerleri ve Uygulamalı Mikrobiyoloji ve Biyoteknoloji dergilerinin son yayınlarında açıklanmış ve lisans ve yüksek lisans dereceleri için insan kaynaklarının eğitimini sağlamıştır.
Şu anda, Ulusal Tıp Bilimleri ve Beslenme Enstitüsü Salvador Zubirán'da, Rogelio Hernández Pando grubu, tüberküloza aşılanan fareler ve UNAM'da geliştirilen söz konusu sistemle takviye ile testler yapmak için IIBm ile işbirliği yapmaktadır. hipervirülan bakteri suşlarıyla karşı karşıya kalırlar. Ön sonuçlar birkaç ay içinde alınacaktır.
Araştırmacı, aynı şekilde, gözlemlenen yanıtta yer alan mekanizmayı anlamanın amaçlandığını söyledi: emilen proteine sahip nişasta granülü bağırsağı geçtikçe, genel ve mukozal bağışıklık tepkisini daha ayrıntılı olarak karakterize etmek istiyoruz, bilgi sistemin gerçek sınırlarının ve uygulamalarının neler olduğunu bilmek gerekli. "
Kaynak: www.DiarioSalud.net
