Aronia çok sağlıklı! Bütün yıl boyunca evde ondan hazırlık yapılmaya değer. Aronia meyveleri, sağlığımız üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan vitaminler ve bitki bileşikleri bakımından zengindir ve kendimizi en tehlikeli olanlar da dahil olmak üzere hastalıklara karşı korumaya yardımcı olur: kanser ve ateroskleroz. Aronia'nın başka hangi iyileştirici özelliklere sahip olduğunu kontrol edin.
Aronia - sağlık özellikleri fazla tahmin edilemez - medeniyet hastalıklarına bir panzehirdir: hipertansiyon, ateroskleroz, kanser ve göz hastalıkları. Ve aronyanın kendisi Polonya'da harika bir şekilde büyüyor ve meyve veriyor - biz bu çalıların yetiştirilmesinde bir kralıyız.
Aronia, üvez ile aynı aileye aittir.Çeşitli yeni bitki türleri yetiştiren ve kendini doğayı tamamen dönüştürmeye adamış ünlü bir Rus meyve yetiştiricisi olan Michurin'e getirilmeyi Avrupa'ya borçluyuz. Ancak, chokeberry için minnettar olmalıyız. Meyveleri, medeniyet hastalıklarına karşı kendimizi korumamıza yardımcı olan maddeler bakımından son derece zengindir.
İçindekiler
- Aronia - kansere karşı korur
- Aronia - 100 g başına besin değerleri
- Aronia - gözler ve hipertansiyon için
- Aronia - onunla ne yapmalı?
- Aronia - başka ne işe yarayacak?
Aronia - kansere karşı korur
Aronia çok miktarda P vitamini içerir. P vitamini biyoflavonoidlerden, yani bitkilerde bulunan fitokimyasallardan başka bir şey değildir. Özellikle meyveye renk veren boyalardır. Bununla birlikte, koruyucu işlevleri de vardır - bitkiyi bakteri, virüs ve mantarların yanı sıra güneşin zararlı etkilerine ve böcek istilasına karşı korurlar.
Meyve ve sebzelerle birlikte bioflavonoid yediğimizde, onlar da vücudumuzda işe yarar. Vitamin gibi çalışırlar ve değerli antioksidanlardır. Chokeberry'de bu aileden şu bileşenler vardır: flavonoidler - rutin ve kersetin, kateşinler, antosiyaninler ve lökosiyaninler. Ekip, sadece serbest radikallerle mücadelede çok aktif ve etkili değil.
Biyoflavonoidlere ek olarak, aronia ayrıca C, B2, B3, B9 vitaminleri (yani folik asit) ve E vitamini içerir.Biyoflavonoidler, C vitamininin emilimini ve etkisini artırır, bu da başka bir antioksidan olan E vitamini üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Antioksidan tugayı vücudun savunmasını destekler. hücrelerin dejeneratif değişikliklere neden olabilen ve kanser hücrelerinin oluşumuna ve gelişimine katkıda bulunan serbest radikallere karşı korunmasında.
Chokeberry'de ayrıca vücuttaki çeşitli işlemlerin düzgün çalışması için gerekli olan kalsiyum, demir, bakır, molibden, manganez, iyot ve bor gibi değerli makro ve mikro besinler de vardır.
Aronia - 100 g başına besin değerleri
| enerji değeri | 156 kcal |
| Toplam protein | 2,89 g |
| Şişman | 0,98 g |
| Karbonhidratlar | 33,88 g (14,22 g basit şekerler dahil) |
| Lif | 17.0 g |
| C vitamini | 0.7 mg |
| Tiamin | 0.029 mg |
| Riboflavin | 0.058 mg |
| Niasin | 0.672 mg |
| B6 Vitamini | 0.193 mg |
| Folik asit | 10 µg |
| A vitamini | 43 IU |
| E vitamini | 0.75 mg |
| K vitamini | 29,3 µg |
| Kalsiyum | 40 mg |
| Demir | 0.4 mg |
| Magnezyum | 21 mg |
| Fosfor | 45 mg |
| Potasyum | 309 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Çinko | 0.19 |
Veri Kaynağı: Standart Referans için USDA Ulusal Besin Veritabanı
Aronia - gözler ve hipertansiyon için
Aronia bioflavonoids - öncelikle rutin ve antosiyaninler - kan damarları üzerinde çok faydalı bir etkiye sahiptir. Onları güçlendirir, daha esnek hale getirir, duvarlarını kapatır ve geçirgenliklerini düzenlerler. Aronia, bu bileşenlerin içeriği sayesinde kan basıncının düşürülmesine katkıda bulunur. Aynı zamanda en küçük kan damarlarının, örneğin gözün içindekiler ve saç köklerinin etrafındaki damarların çalışmasını iyileştirir. Bu nedenle, göz hastalıklarının ilerlemesini geciktirir: retinada glokom, katarakt ve makula dejenerasyonu (AMD). Antosiyaninler, retinada görme kalitesini etkileyen bir pigment olan rodopsin'i yeniler. Antosiyaninler ayrıca lipid oksidasyonunu azaltır, kötü LDL kolesterol seviyesini düşürür ve iyi HDL kolesterolü artırır.
Aronia - onunla ne yapmalı?
Taze chokeberry meyveleri ekşidir, bu nedenle çiğ olarak yenmeleri olası değildir. Dondurucuda 48 saat dondurulabilirler, tıpkı çörek gibi, burukluklarını kaybederler. En kolay yol, kışın mükemmel çaylar hazırlamak için kullanılan kurutulmuş chokeberry hazırlamaktır. Aronia, bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olan reçeller, jöleler, etler ve meyve suları için mükemmeldir.
Ayrıca şunu okuyun: Aronia suyu - kendiniz nasıl yapılır?
Öneririz
Yazar: Time S.A
Dengeli beslenme, sağlığın ve daha iyi olmanın anahtarıdır. Health Guide'ın yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'i kullanın. Doğanın faydalarını kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler için binlerce tarif arasından seçim yapın. Bireysel olarak seçilmiş bir menünün, bir diyetisyenle sürekli iletişimin ve diğer birçok işlevin bugün tadını çıkarın!
Daha fazlasını bulAronia - başka ne işe yarayacak?
Chokeberry meyveleri, içerdiği antioksidan potansiyeli ve önemli mineralleri sayesinde kanser tedavisinde kullanılan kemoterapi ve radyoterapinin etkilerini hafifletir. Bilgisayarda çok çalıştığımızda da ulaşmaya değer. Sadece kan akışını iyileştirerek gözün yenilenmesini destekledikleri için değil, aynı zamanda monitörlerden gelen radyasyonun etkilerini de azalttıkları için. Chokeberry meyveleri ayrıca ultraviyole radyasyona karşı bağışıklık kazanır ve kremleri koruyucu bir filtre ile değiştirememelerine rağmen cildin savunma mekanizmalarını desteklerler.
