- Tartışmalı ketojenik diyetler, yani düşük seviyelerde karbonhidrat ve yüksek miktarda 'iyi' yağ içerenler, yürüttükten sonra iki çalışma ortaya çıkardığı için sağlık için oldukça faydalı olabilir ve ömrünü uzatabilir. Fareler ile birkaç deney.
Araştırma, Bucking Yaşlanma Araştırma Enstitüsü ve Kaliforniya Üniversitesi, Davis, ABD'de gerçekleştirildi ve avokado, hindistancevizi veya zeytinyağı gibi gıdalardan yüksek düzeyde yağ içeren diyetlerin olduğunu gösterdi. Koordinasyon ve güçte motorun yanı sıra bilişsel işlevleri ve yaşlanma üzerinde, insanlarda 7 ila 10 yıl arasında eşdeğer olacak yaşam beklentisini% 13'e kadar artırabilecek yararlı etkilerle iyileştirmek.
Özelleşmiş 'Hücre Metabolizması' dergisinde (İngilizce) yayınlanan bu iki çalışma, farelerde ketojenik diyetler uyguladıktan sonra bu sonuçlara ulaştı ve bunun organizmanın metabolizmasını yeniden düzenlememize, bellekte ve beyin fonksiyonunun korunması ", Buck Enstitüsü'nden Eric Verdin açıkladı. Aslında, yüksek yağ seviyesine sahip diyetleri (tüketilen kalorilerin% 90'ından fazlasına eşdeğer) izleyen yaşlı farelerin, genç kemirgenlerden daha iyi bir hafızası vardı.
Bununla birlikte, uzmanlar bu testlerin henüz insanlara uygulanmadığını vurguladı ve "yağ yemek birisini obez yaparsa, diyetteki bu değişikliğin kesinlikle sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olacağını uyardı."
Fotoğraf: © Craevschii Ailesi
