"Çocukların daha sağlıklı bir diyet yemesini sağlamak için mücadele eden ebeveynler ve bakıcılar, sadece hiçbir şey söylemeden yiyecek sunarak veya (güvenilirse) lezzetli yiyeceğin gerçekten ne olduğunu vurgulayarak daha iyi şansa sahip olabilirler." çalışma yazarları, Northwestern Üniversitesi Kellogg İşletme Okulu ve Chicago Üniversitesi Booth İşletme Fakültesi'nden Ayelet Fishbach'ın yazarı Michael Maimaran.
Bulgular, Tüketici Araştırmaları Dergisi'nin Ekim sayısında yer almaktadır.
Araştırmacılar, “çocuklara yiyecek verildiğinde ve kendilerine daha güçlü olmalarının ya da okumayı ya da saymayı öğrenme gibi bir hedefe ulaşmanın bir aracı olarak söylendikleri zaman Bu çok lezzetli değil ve bu nedenle daha düşük bir miktar tüketiyor "dedi.
Beş deneyde, araştırmacılar 3 ila 5 yaş arası çocuklara odaklandı. Her birinde çocuklar, kraker veya havuç yiyen bir kızı sunan resimli bir kitap gördüler. Daha sonra aynı yemek teklif edildiğinde, hikaye kitabı bunu sağlıkları için iyi veya öğrenme sürecinde faydalı olarak sunduysa, çalışmadaki çocuklardan birini yeme olasılığı daha düşüktü.
Çalışma yazarları, gıda uzmanlarının gıdanın sağlık değerini daha az vurguladığında ve daha çok yiyecek yeme deneyimine odaklandıklarında pazarlama uzmanlarının ebeveynlere ve çocuklara daha kolay ulaşabileceğini önermektedir.
Kaynak: www.DiarioSalud.net
