7 yaşındaki 19 kg ağırlığındaki çocuğum yine ön kolunun kemiklerini kırdı. Kalsiyum ve vit ile takviye edilip edilmeyeceği. D?
Kemik güçlendirici diyet, kemiklerin oluşmasına yardımcı olmak için protein, fosfor, kalsiyum ve D vitaminine dayanır. Gıdalardaki en iyi kalsiyum kaynakları süt ve süt ürünleridir. Ayrıca tam tahıllar, sebzeler ve baklagiller oldukça büyük miktarlarda kalsiyum sağlar. Aynı zamanda, sütteki kalsiyum sebzelerden (sadece% 10-15) kalsiyumdan daha iyi (yaklaşık% 80) emilir. Kalsiyum emilim sürecini birçok faktör etkiler. D vitamininin aktif formu kesinlikle şarttır.Çocuğunuzun her gün yemesi gereken kalsiyum miktarı doktor tarafından belirlenmelidir. Kalsiyum ihtiyacı 3-4 bardak süt içerek karşılanacaktır. Ancak her gün bu miktarı içen bir çocuk bulmak zordur. Bu nedenle, kalsiyum çeşitli süt ürünlerinden gelmelidir. Ancak hepsi aynı miktarda kalsiyum içermez ve hepsi çocuklar için iyi değildir. Kaşar peyniri çok miktarda kalsiyum içermesine rağmen, içinde çok fazla yağ ve tuz da vardır. Öte yandan, süzme peynir çok az kalsiyum içerir, çünkü büyük ölçüde peynir altı suyu ile "yıkanır". Çocuğun günlük kalsiyum ihtiyacını yalnızca süzme peynirle karşılamak için, çocuğun örneğin süzme peynirli 36 köfte yemesi gerekir! Bu nedenle, ebeveynler çocuklarının çok fazla süt ürünü tüketmesini sağlarken, muhtemelen diyetlerinde çok az da olsa kalsiyum eksikliği olabilir. Bu nedenle çocuğunuza verilen süt ürünlerinde ne kadar kalsiyum bulunduğuna her zaman dikkat etmeli ve aslında çok olanları seçmelisiniz. Örneğin bir bardak süt, bir bardak yoğurt (150 gr), bir bardak kefir, bir bardak ayran, iki küçük "üçgen" eritilmiş peynir, iki dilim kaşar peynir ile değiştirilebilir. Çocuğun günlük diyetinde de bu vitaminden doğal olarak zengin ve onunla zenginleştirilmiş ürünlerden yeterli miktarda D vitamini alması sağlanmalıdır. D vitamini vücutta kalsiyum emilimini ve kemik dokusuna dahil edilmesini kolaylaştırır. Gıdalarda D vitamini esas olarak hayvansal ürünlerde bulunur. En büyük miktarları yağlı balıklarda ve deniz balıklarında bulunur. Bitkisel ürünler grubunda maya ve mantarlarda D vitamini bulunur, ancak düşük tüketimleri nedeniyle bu ürünler özellikle çocuklarda diyetlerde önemli bir D vitamini kaynağı olarak kabul edilemez. Bu nedenle, kalsiyum gibi, çocuklar için önemli bir D vitamini kaynağı süt ürünleridir, örneğin Danonki'nin bu vitaminle zenginleştirilmiş hali. Gıdaya ek olarak, endojen deri sentezi ile önemli miktarda D vitamini sağlanabilir. D vitamini, vücudun güneş ışığına maruz kaldığında üretebileceği birkaç vitaminden biridir. Enlemimiz, nispeten kısa bir yaz dönemi ve bunun sonucunda ortaya çıkan daha fazla güneşlenme ile karakterizedir. Ayrıca cildi UV filtreli koruyucu krem katmanları ile koruyoruz ve ciltte D vitamini sentezi için güneş ışığının maruz kalan cilde etki etmesi gerekiyor. Buna ek olarak, birçok çocuk güneşli günlerin çoğunu evde televizyon veya bilgisayar önünde geçirir. Ayrıca, kirli bir ortamdaki insanların vücutta D vitamini sentezleme olasılığı daha düşüktür.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Iza Czajka"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.
