Eklemler için bir diyet, iltihaplanma ve eklem ağrısına yardımcı olur

Eklemleriniz ağrıyor mu? Eklemlerin durumu ne yediğimize bağlıdır. Yiyecek, kemikler ve eklemler oluşturan doğal bir madde kaynağıdır. Hatta bazı ürünler iltihabı ve eklem ağrısını önler ve hatta iyileştirir. Diğerleri eklem rahatsızlığını artırır. Diyetinizde küçük değişiklikler yeterlidir!

Eklem diyeti iltihaplanma ve eklem ağrısıyla savaşmaya yardımcı olur, tek yapmanız gereken eklemlerinize iyi gelen şeyleri yemektir. Ancak yemek yemek ayrıca iltihabı iyileştirebilir ve eklem ağrısını hafifletebilir.

Eklemler için diyet: süt - bir protein kaynağı, kıkırdak için bir yapı taşı

Her gün 3-4 yemek kaşığı süzme peynir yiyin ve bir bardak süt, kefir veya yoğurt için. Süt, eklem kıkırdağının yapı taşı olan mükemmel bir sağlıklı protein kaynağıdır. Etin proteinine eşittir ve tahıl ve baklagillerden elde edilen proteini önemli ölçüde aşar. Süt aynı zamanda fosforla birlikte kemik ve dişler oluşturan en önemli kalsiyum kaynağıdır.

Eklemler için diyet: tahıllar ve baklagiller - yapışkan madde üretimi için

Önerilenler: kepekli ve kepekli ekmek, çeltik pirinci, kepekli makarna, kepek ve baklagiller. Lif sağlarlar - fazla kilolardan kurtulmak istediğinizde (eklemleri germek) ve stres semptomlarını hafifleten birçok B vitamini (uzun süreli stres sinovyal sıvıda olumsuz değişikliklere neden olabilir) için yararlıdır.

Eklemler için diyet: orgazmı asitleştirmeyin

Bitkisel proteini yemeye değer, çünkü hayvansal proteinden biraz daha az asitleştiricidir ve alkali diyet (vücudu asitleştirmez) kemik yapıcı hücreleri uyarır ve osteokondröz hücreleri "uyutur". Örneğin çok fazla hayvansal proteinin neden olduğu asitlenme, idrarda kalsiyumun artmasına neden olur (hiperkalsiüri).

Romatizmanın alerjik bir geçmişi olabilir!

Bazı alerjenik besinler de eklem sorunlarına neden olabilir. "Şüpheliler" listesi, diğerleri arasında şunları içerir: un, çikolata, pirinç, yulaf, mısır, patates, domates. Laktoz intoleransı olan ve süt proteinine alerjisi olan hastalar, glüten - buğday ve karışık ekmek, kek, makarna ve irmiğe alerjisi olan hastalar süt ürünlerini yememelidir. Eklemleriniz sık sık rahatsız oluyorsa, yukarıdaki ürünlerden herhangi birinin semptomlarınızı kötüleştirip kötüleştirmediğini izleyin. Eğer öyleyse, onu diyetinizden çıkarın.

Gizli tip III alerjide, sürekli tahriş olan bağırsak, proteinleri tam olarak sindirmemeye izin verir - bağışıklık sistemini IgG sınıfında antikorlar üretmesi için uyaran antijenler ve sonuç olarak sözde Eklemlerde iltihaplanma dahil çeşitli hastalıklara neden olan çeşitli organlara saldırabilen immünotoksinler.

Eklemler için diyet: balık, zeytinyağı ve sarımsak - iltihabı tedavi edin

En önemlileri deniz balıklarıdır: uskumru, pisi balığı, pisi balığı, ton balığı ve ringa balığı, sardalya. Haftada en az iki kez yiyin. Eklem hareketliliğini artıran ve iltihaplanma süreçlerini hafifleten doku hormonlarının üretimini yoğunlaştıran zengin bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.Yağlı balıklar ayrıca kalsiyum emilimini kolaylaştıran ve antiinflamatuar olan D vitamini sağlar.

Ayrıca keten tohumu ve kolza yağı ile zeytinyağı (değerli oleik asit içerir) eklemler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Menüde ayrıca keten tohumu ve ceviz de bulunmalıdır. Omega-3 yağ asitlerine ek olarak, anti-enflamatuar etkisi olan bol miktarda E vitamini sağlarlar. Tersine, sarımsak ve soğandaki kükürt bileşikleri, iltihabı sürdüren doku hormonlarının üretimini azaltır. Benzer özellikler şunlardır: zerdeçal, anason, karanfil ve zencefilin yanı sıra fesleğen, yaban turpu, mercanköşk, tuzlu, nane ve adaçayı. Baharatlar ayrıca sindirimi destekler ve metabolizmayı hızlandırır, bu da obezite ile mücadeleyi kolaylaştırır.

Eklemler için diyet: sebzeler ve meyveler - eklemleri esnek tutun

Önerilenler: havuç, lahana, salatalık, pırasa, brokoli (brokolide bulunan sülforafan, eklem kıkırdağının yok edilmesiyle ilgili bir enzimin üretimini engeller), maydanoz, pancar, kereviz, pırasa, filizler, yaban mersini, kızılcık, çilek (ayrıca dondurulmuş), narenciye, meyve yabani gül. Antioksidan kaynaklarıdır (beta-karoten, C vitamini, flavonoidler dahil). Dejeneratif sürecin gelişmesini engeller ve eklemlerin yaşlanmasını geciktirirler. C vitamini ayrıca kıkırdak oluşturan, bağ dokusunun durumunu iyileştiren ve eklem ve tendonların durumundan sorumlu olan kolajen üretimi için gereklidir.

Her gün meyve suları için: üzüm, frenk üzümü ve chokeberry, çünkü bunlar eklemlere iyi gelen birçok biyoflavonoid içerir. Yeşil çay ayrıca bunlara sahiptir ve ayrıca anti-inflamatuar bir etkiye sahiptir. Ve zaman zaman kendinize bir bardak kuru kırmızı şarap doldurun.

Yazar: Time S.A

Bireysel olarak seçilen bir diyet, doktorunuz terapötik bir diyet önermiş olsa bile sağlıklı ve lezzetli yemenizi sağlayacaktır. Sağlık Kılavuzundaki yenilikçi bir çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'i kullanın ve sağlığınıza ve iyiliğinize dikkat edin. Bugün profesyonelce oluşturulmuş bir menünün ve bir diyetisyenden sürekli desteğin tadını çıkarın!

Eklem rahatsızlığını artıran şeyleri sınırlayın

Bazı yiyecekler çok fazla yediğimizde eklemlerimize zarar verir.

• Hayvansal yağ, mide suyunun salgılanmasını ve besin içeriğine erişimini engellediği için eklemlerin yapımı için gerekli proteinlerin emilimini engeller.
• Kırmızı et ve bazı bitkisel yağlar (ayçiçeği, mısır) araşidonik asit (omega-6) bakımından yüksektir. Eklem iltihabını artırır ve balık yağının faydalı etkilerini engeller.
• Bir kola içeceği ile bir hamburger yedikten sonra, proinflamatuar sitokinlerin miktarı önemli ölçüde artar. Kırmızı et ve şeker, eklem hastalıklarının sebeplerinden biri olan bağışıklık sistemini olumsuz yönde uyarır.
• Beyaz, buğday ekmeği ve unlu ürünlerle Düşük özüt (örn. un tipi 450–650), kilo almayı kolaylaştıran ve dolayısıyla eklemlere aşırı yük getiren karbonhidratlar içerir.
• Kızartılmış, fırında pişirilmiş ve ızgarada pişirilmiş yemeklerde, yüksek sıcaklığın etkisi altında proinflamatuar bileşikler (akrilamidler, heterosiklik aminler dahil) oluşur.
• Cipsler, poşet çorbalar ve fast food, yani yüksek işlenmiş yiyecekler. Eklemlere zarar veren birçok koruyucu ve katkı maddesi içerirler.
• Alkol, sert kahve ve çay, vücuttan kalsiyum kaybını artırır ve protein emilimini azaltır. Kafein ayrıca yemeklerden kalsiyum emilimini azaltır. Bu yüzden yedikten hemen sonra kahve ve siyah çay içmekten kaçınmak daha iyidir.

Eklemler için takviyeler - işe yarıyor mu, yaramıyor mu?

Araştırmalara ilişkin bir inceleme, iki tür glukozamin - glukozamin sülfat ve glukozamin hidroklorür - sadece birincisinin osteoartritli kişilerde ağrıyı azaltabileceğini ve işleyişi iyileştirebileceğini göstermektedir. Eklem müstahzarlarında bulunan diğer maddeler (kondroitin, hyaluronik asit, kollajen) durumunda, veriler çelişkilidir - küçük, kanıtlanmamış kalite çalışmalarında bir etki gösterilmiştir, ancak büyük, standartlaştırılmış çalışmalarda - hayır.

aylık "Zdrowie"