Veriler, dünyada yılda 9 milyon insanı öldüren bir hastalık olan “Sağlıklı Kan Basıncı, Sağlıklı Atımlar” sloganı altında yarın anılması vesilesiyle sağlık portföyü tarafından paylaşıldı.
Arjantin'de, 18 yaşın üzerindeki nüfusun yüzde 34'ü hipertansiftir, bu da 3 kişiden birinin 140/90 sınırını aşan bir kan basıncına sahip olduğu dünya çapında tekrarlanan bir eğilimdir.
Sağlık Bakanlığı, bunlardan% 48'inin hastalığa karşı tedavi görmediğinden, % 33'ünün hipertansif durumunu bilmediğini ve tanılarının% 15'inin tıbbi endikasyonları takip etmediğini söyledi.
"Sodyum tüketimi azalırsa, alkol alımı azalır, tütün ortadan kaldırılır ve sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıkları edinilir, kardiyo ve serebrovasküler ve böbrek hastalıklarına yakalanma riski önemli ölçüde azalır" dedi. Riskler, Marina Kosacoff.
Yetkili, dünyada "hipertansiyonun yılda 9 milyondan fazla insanı öldürdüğünü ve kalp krizlerinin% 45'inden ve felçlerin% 51'inden sorumlu olduğunu" ve ayrıca kalp krizi, felç ve körlük.
Bu göz önüne alındığında, "ana önleme aracı, herhangi bir yaşta kan basıncının periyodik kontrolüdür, " diyen yetkili, "tuz alımını azaltmak ve sigara ve alkol tüketimi gibi sorunlara dikkat etmek gerektiğini söyledi. fazla. "
Ayrıca, yerleşik yaşam tarzının "hipertansiyon olasılığını% 20 artıran bir başka risk faktörü olduğunu" söyledi, ancak "Arjantin nüfusunun% 54, 9'u herhangi bir fiziksel aktivite gerçekleştirmiyor."
Arjantin'deki ulusal sağlık portföyü tarafından yapılan bir araştırma, ortalama tuz alımının günde 11.2 gram olduğunu ve bu da 5 gram olan Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilenin iki katından fazlasını temsil ettiğini tahmin etti. günlük.
"Sodyum tüketimini azaltmayı başardığımız her gram için yılda 2.000 ölümden kaçınacağız, " diyor Bulaşıcı Olmayan Hastalıkların Sağlığının Geliştirilmesi ve Kontrolü direktörü Sebastián Laspiur.
Ulusal sağlık portföyü, "etiketlere daha az sodyum içeren yiyecekleri seçin, yemeklere tuz eklemekten kaçının, daha fazla meyve ve sebze tüketin, günde en az 30 dakika fiziksel aktivite yapın ve tütün ve alkol tüketiminden kaçının."
Laspiur, "pişirirken yemeklere tuz eklememeyi" tavsiye etti ve diğer çeşnilerin kullanılmasını tavsiye etti, çünkü hazırlık sırasında tuz eklenirse, tadın çok daha büyük olduğunu hissetmek için bir yemeğe konacak miktar. "
"Değiştirilmesi gereken bir gelenek ve kültür meselesi: yemeği hazırladıktan sonra deneyin ve gerekirse mümkün olan en az miktarda tuzu ekleyin."
Kosacoff, Sağlık Bakanlığı'nın sektörler, sivil toplum örgütleri, akademisyenler ve bilim adamlarının desteğine hitap eden sektörler arası çabaya işaret ettiğini söyledi, çünkü hepimiz önleme konusunda çalışırsak, arteriyel hipertansiyonun üzerindeki büyük etkiyi artırabiliriz. nüfusumuz. "
Portföy, "Az Tuzlu Daha Fazla Yaşam" programının kardiyovasküler, serebrovasküler ve böbrek hastalıklarına bağlı tuz tüketimini azaltmak ve morbidite ve mortaliteyi azaltmak ve aynı zamanda toplumda, yemekler. "
Ayrıca öncelikli işlenmiş gıdalardaki sodyum içeriğini azaltmak için COPAL (Gıda Ürünleri Endüstrileri Koordinatörü), gıda odaları ve şirketleri ile bir çerçeve anlaşma imzaladığını belirtti.
Bu arada, esnaf fırınlarında "önerilen ölçüye dayanarak daha az tuzlu ve tuzsuz ekmek üretmek için daha fazla yapılan ekmekte% 25 tuzun azaltılmasına izin veren eylemler geliştirilmiştir. ülkedeki 6.000 fırından biri. "
Kaynak: www.DiarioSalud.net
